Santa Bárbara y los cerei de Paternò
📅 Cada año, el 4 de diciembre
El 4 de diciembre Paternò celebra a santa Bárbara: los cerei, llamados aquí varette, desfilan delante del andas, y la procesión hace parada en la iglesia que antes llevaba su nombre.
El municipio de Paternò va de los treinta y cuatro metros del llano del Simeto a los dos mil ochocientos de la cima del Etna: su territorio, es decir, empieza entre los cítricos y acaba en el volcán. La ciudad está en medio, dentro de la cuenca de un volcán prehistórico apagado, donde se alzaba el poblado sículo de Hybla Gereatis. El donjon normando — el torreón que Roger I levantó en 1072 sobre la roca de lava — domina el valle desde hace casi mil años: desde su terraza el Etna llena el horizonte como en pocos otros puntos de la isla.
En 1565 los Moncada lo convirtieron en principado, y lo tuvieron hasta 1812, cuando en Sicilia se abolió el feudalismo. A los pies de la colina histórica, con la iglesia matriz y Santa Maria dell'Alto, la ciudad vive de los cítricos: sus naranjas sanguinas van a los mercados de media Europa, y bosques aquí casi no hay, porque la tierra es demasiado fértil para dejarla estar — seis mil hectáreas cultivadas. El agua sale donde la lava permeable encuentra la arcilla que no deja pasar nada, y allí nacen los manantiales. Las salinelle — pequeños volcanes de barro fríos, curiosidad geológica — recuerdan que aquí la tierra está viva. Catania está a veinte minutos, los cráteres de la cumbre a una hora de carretera y sendero.
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Próxima cita: Santa Bárbara y los cerei de Paternò, viernes 4 de diciembre
Aeropuerto más cercano: Catania Fontanarossa, a 18 km
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📅 Cada año, el 4 de diciembre
El 4 de diciembre Paternò celebra a santa Bárbara: los cerei, llamados aquí varette, desfilan delante del andas, y la procesión hace parada en la iglesia que antes llevaba su nombre.
chiesa di Santa Maria della Valle di Josaphat La iglesia-fortaleza normanda de la Gancia en la colina de Paternò, querida por la condesa Adelasia del Vasto.
castello di Poira Las ruinas del castillo de la Baronesa en los Calanchi de Paternò, escenario de un secuestro de bandoleros.
Castello Normanno di Paternò La torre del homenaje que el conde Rogelio levantó en 1072, con vistas al Etna y al valle del Simeto.
chiesa del Santissimo Salvatore La iglesia del Santissimo Salvatore en Paternò, con su sala octogonal y una estatua llegada del convento de la
chiesa della Madonna dell'Itria La iglesia de los caballeros teutónicos de Paternò, con la torre de los Falconieri como campanario.
chiesa dello Spirito Santo La iglesia elíptica del Spirito Santo en Paternò, inaugurada en 2000, con un gran órgano alemán. Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada en forma de cono: en Catania es masculino y con punta, y la disputa con Palermo por el nombre va en serio.
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Fuera de Paternò, pero a un paso para una excursión.