El donjon normando de Paternò —el torreón que Ruggero I erigió en 1072 sobre la peña lávica— domina el valle del Simeto desde hace casi mil años: desde su terraza, el Etna llena el horizonte como en pocos lugares de la isla. Al pie de la colina histórica, con la iglesia matriz y la de Santa Maria dell'Alto, la ciudad vive de los cítricos: sus naranjas de sangre llegan a los mercados de media Europa.
Las salinelle —pequeños volcanes de barro frío y toda una curiosidad geológica— recuerdan que aquí la tierra sigue viva. Catania queda a veinte minutos, y los cráteres de la cumbre, a una hora entre carretera y sendero.
En los alrededores de Paternò
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