En agosto de 1143 el conde Simone di Policastro confió al monje Geremia la iglesia de Licodia y las tierras de alrededor, con la obligación de hacerlas fructificar y el permiso de fundar un caserío. El monje empezó a dar un trozo de tierra a quien la pedía, y un espacio junto al monasterio para hacerse la casa: así nació el pueblo.
En 1205 el monasterio se hizo abadía, y sus abades obtuvieron mitra, anillo y báculo como los obispos. Mucho antes, aquí estaba Inessa, la ciudad sícula donde en el 461 antes de Cristo se retiraron los cataneses expulsados de su casa: la rebautizaron Etna, en memoria de la que habían perdido. Son 7.322 habitantes.
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Próxima cita: San José, festejado en agosto por voluntad de un cardenal de 1878, domingo 29 de agosto
Aeropuerto más cercano: Catania Fontanarossa, a 23 km
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📅 Cada año, el último domingo de agosto (fecha litúrgica el 19 de marzo)
Santa Maria di Licodia festeja a san José el último domingo de agosto: en 1878 un cardenal regresó al pueblo para satisfacer las peticiones de los ciudadanos y conceder los festejos patronales en su honor en esta época del año.
Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada en forma de cono: en Catania es masculino y con punta, y la disputa con Palermo por el nombre va en serio.
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Fuera de Santa Maria di Licodia, pero a un paso para una excursión.
