Adrano

Provincia: Catania · Región: Sicilia · Habitantes: 35.549 · Código postal: 95031

Adrano quiere decir negro. El nombre es sicano, y la raíz es la misma del latín āter y del umbro ādro: negro, como la lava sobre la que la ciudad se asienta. Desde los normandos hasta 1929 se llamó Adernò, y sus habitantes adernesi; hoy son adraniti. La ciudad griega la fundó en el 400 antes de Cristo Dionisio el Viejo de Siracusa, junto al templo de Adranos, dios sículo de la guerra, para vigilar el valle del Simeto y Centuripe en la otra orilla. En el 344 Timoleón de Corinto, marchando sobre Siracusa, batió aquí al tirano de Leontinoi, y la ciudad lo recibió en fiesta y lo tomó por señor.

De la polis quedan tramos imponentes de muralla, desde la via Catania hasta el abismo que los adraniti llaman la Rocca; pero el resto del área está cultivada en intensivo, acosada por la edificación y por los saqueadores de tumbas. El castillo normando, un torreón cuadrado del conde Roger, alberga el museo con el Efebo de Adrano y tres mil años de Simeto. Sobre el río, el puente de los Sarracenos salva gargantas de basalto. Pero el momento es la Semana Santa: el Jueves Santo el Cristo a la Columna se lleva a hombros con un paso que va tres adelante y uno atrás; el Viernes las andas del Cristo muerto, que aquí llaman U Lizzanti, pasan entre la gente que entona un antiguo canto fúnebre; y el domingo, en la plaza, se representa la Diavolata, drama sacro del siglo dieciocho en cinco escenas, donde al final el arcángel Miguel derrota a Lucifer. Después llega la Angelicata, y dos ángeles traen los dones. El carnaval, dos años, estuvo hermanado con el de Río.

Tours, entradas y experiencias

Experiencias en Adrano

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🎉 Fiestas y ferias en Adrano 1

Fiesta patronal Dentro de 291 días

San Nicolò Politi y el Vuelo del Ángel

📅 Cada año, el 2, 3 y 4 de agosto

El 3 de agosto, casi al final de la procesión, un niño vestido de ángel vuela a doce metros de altura sobre la imagen de san Nicolò Politi y le lanza un ramo de flores.

🍝 Los sabores de Adrano

Todo lo que se come en Adrano →

🌿 Producto de la tierra DOP

Pistacchio di Bronte el pistacho DOP del Etna, cultivado sobre la lava entre Bronte, Adrano y Biancavilla

Verde esmeralda y llamado «oro verde»: crece en las laderas de lava del Etna entre los 400 y los 900 metros, se recoge a mano cada dos años y es DOP y Baluarte Slow Food.

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Comida callejera PAT

Arancino cono de arroz frito relleno de ragú, con punta como el Etna

Arroz al azafrán, ragú con guisantes y caciocavallo dentro de una corteza dorada en forma de cono: en Catania es masculino y con punta, y la disputa con Palermo por el nombre va en serio.

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