Adrano

Provinz: Catania · Region: Sizilien · Einwohner: 35.549 · PLZ: 95031

Adrano heißt schwarz. Der Name ist sikanisch, und die Wurzel ist dieselbe wie im lateinischen āter und im umbrischen ādro: schwarz, wie die Lava, auf der die Stadt steht. Von den Normannen bis 1929 hieß sie Adernò, und ihre Bewohner adernesi; heute sind es adraniti. Die griechische Stadt gründete 400 vor Christus Dionysios der Ältere von Syrakus, neben dem Tempel des Adranos, des sikulischen Kriegsgottes, um das Simeto-Tal und Centuripe am anderen Ufer im Auge zu behalten. Im Jahr 344 schlug Timoleon von Korinth auf dem Marsch nach Syrakus hier den Tyrannen von Leontinoi, und die Stadt empfing ihn im Fest und nahm ihn zum Herrn.

Von der Polis blieben mächtige Mauerzüge, von der Via Catania bis zu dem Abgrund, den die Adraniten la Rocca nennen; der Rest des Geländes aber wird intensiv beackert, bedrängt von Bebauung und Grabräubern. Die normannische Burg, ein viereckiger Wohnturm des Grafen Roger, beherbergt das Museum mit dem Epheben von Adrano und dreitausend Jahren Simeto. Am Fluss überspannt die Sarazenenbrücke Basaltschluchten. Der große Augenblick aber ist die Karwoche: Am Gründonnerstag trägt man den Christus an der Säule auf den Schultern in einem Schritt, der drei vor und einen zurück geht; am Freitag zieht die Bahre des toten Christus vorbei, hier U Lizzanti genannt, und die Leute stimmen einen alten Trauergesang an; und am Sonntag geht auf dem Platz die Diavolata über die Bühne, ein geistliches Spiel des achtzehnten Jahrhunderts in fünf Szenen, in dem am Ende der Erzengel Michael Luzifer besiegt. Danach folgt die Angelicata, und zwei Engel bringen die Gaben. Der Karneval war zwei Jahre lang mit dem von Rio verschwistert.

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Erlebnisse in Adrano

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🎉 Feste und Sagre in Adrano 1

Patronatsfest In 292 Tagen

San Nicolò Politi und der Flug des Engels

📅 Jedes Jahr am 2., 3. und 4. August

Am 3. August schwebt gegen Ende der Prozession ein als Engel gekleidetes Kind zwölf Meter über dem Bildnis des heiligen Nicolò Politi und wirft ihm einen Blumenstrauß zu.

🍝 Die Küche von Adrano

Alles, was man in Adrano isst →

🌿 Erzeugnis DOP

Pistacchio di Bronte die g.U.-Pistazie vom Ätna, auf Lavaboden zwischen Bronte, Adrano und Biancavilla angebaut

Smaragdgrün und «grünes Gold» genannt: Sie wächst auf den Lavahängen des Ätna zwischen 400 und 900 Metern, wird alle zwei Jahre von Hand geerntet und ist g.U. und Slow-Food-Presidio zugleich.

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Streetfood PAT

Arancino frittierter Reiskegel mit Ragù-Füllung, spitz wie der Ätna

Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste in Kegelform: In Catania ist er männlich und spitz, und der Streit mit Palermo um den Namen ist ernst.

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