Der Patron von Plesio ist der heilige Märtyrer Fidelis, gefeiert am 29. Oktober.
Der Ort bewahrt auch die Tradition der „festa del Giünee": Am 31. Januar bereiten die Jugendlichen der Ortsteile eine Strohpuppe vor, die bei Einbruch der Dunkelheit auf einer Wiese außerhalb des Dorfes verbrannt wird.