Sfincione weiche Focaccia mit Tomate, Zwiebel, Sardellen und Caciocavallo
Hoher, weicher Brotteig, Tomate, Zwiebel, Sardellen, Oregano und Caciocavallo: der sfincione ist Palermos Focaccia, in Quadrate geschnitten.
Mehr lesen →686 Jahre lang, von 1130 bis 1816, war Sizilien keine Region, sondern ein Staat: das Königreich Sizilien. Diese Geschichte endete nicht mit der Einigung Italiens — die Insel ist seit 1946 autonom und hat seit 1947 ein eigenes Parlament, die Sizilianische Regionalversammlung, eingerichtet noch bevor die Italienische Republik entstand. Es ist die flächengrößte Region Italiens, mit 390 Gemeinden in neun Provinzen, und zu ihr gehören auch die Äolischen, die Ägadischen und die Pelagischen Inseln, Ustica und Pantelleria: Inseln einer Insel. Sie ist zudem die fünftgrößte Region Italiens nach Einwohnerzahl.
Wer ankommt, findet einen zusammengedrückten Kontinent: die griechischen Tempel von Agrigent und Syrakus, das arabisch-normannische Palermo, 2015 von der UNESCO anerkannt, den Barock des Val di Noto, nach dem Erdbeben von 1693 wieder aufgebaut, und den Ätna, den höchsten tätigen Vulkan Europas, ebenfalls Welterbe. Dazu eine Küche, die keine Gefangenen macht, vom arancino bis zum cannolo. Eine einzige Reise genügt nicht: Die Sizilianer wissen es und haben es nicht eilig.
Die Orte, die allein die Reise wert sind — ausgewählt von unserer Redaktion.
Palermo 🏛 Palermo Arabisch-normannische Mosaiken und alte Märkte
Catania 🏛 Catania Barock aus schwarzer Lava am Fuß des Ätna
Siracusa 🏛 Syrakus Das griechische Theater und die Insel Ortygia
Marsala 🍷 Trapani Historische Weinkeller und Salinen im Abendlicht
Modica 🍷 Ragusa Schokolade nach Aztekenart im Barockstädtchen
Erice 🏘 Trapani Mittelalterliche Gassen 750 Meter über dem Meer
Bronte 🍷 Catania Die Hauptstadt der Pistazie
Cefalù 🏖 Palermo Der normannische Dom am Meer Karte und Liste sind verbunden: Fahre über das eine, das andere leuchtet auf — Klick zum Öffnen.
Das Ranking unserer Redaktion: die wichtigsten Orte der Gegend, aus den einzelnen Ortsführern zusammengetragen. Zu den nationalen Bestenlisten →
1 🏺 Archäologische Stätten Valle dei Templi 📍 Agrigento Dorische Tempel in einer Reihe auf dem Höhenrücken: der Rest von Akragas über Agrigent.
2 🌋 Natur und Aussichten Mount Etna – Southern Slope 📍 Nicolosi Crateri Silvestri, Seilbahn und Monti Rossi: der Ätna von Nicolosi aus.
3 ⛪ Kirchen und Heiligtümer Monreale Cathedral 📍 Monreale Ein Pantokrator von 13 mal 7 Metern über einer seit 1172 golden ausgekleideten Kirche. Luftlinie vom Ortskern. Tippe auf einen Punkt, um die Seite zu öffnen.
Hoher, weicher Brotteig, Tomate, Zwiebel, Sardellen, Oregano und Caciocavallo: der sfincione ist Palermos Focaccia, in Quadrate geschnitten.
Mehr lesen →Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste. In Palermo rund und weiblich, in Catania spitz und «arancino»: der Streit ist ernst.
Mehr lesen →Safranreis, Ragù mit Erbsen und Caciocavallo in einer goldenen Kruste in Kegelform: In Catania ist er männlich und spitz, und der Streit mit Palermo um den Namen ist ernst.
Mehr lesen →Keine Frucht, sondern eine Knospe: Sie wird gepflückt, bevor die Blüte aufgeht, im Morgengrauen, und reift unter Meersalz. Auf der Vulkaninsel Pantelleria ist sie seit 1996 g.g.A.
Mehr lesen →Smaragdgrün und «grünes Gold» genannt: Sie wächst auf den Lavahängen des Ätna zwischen 400 und 900 Metern, wird alle zwei Jahre von Hand geerntet und ist g.U. und Slow-Food-Presidio zugleich.
Mehr lesen →Eine große, grüne Olive mit festem Fruchtfleisch und buttrigem Geschmack: die Nocellara del Belice, in Amerika als «Castelvetrano-Olive» verkauft, trägt seit 1998 die geschützte Ursprungsbezeichnung.
Mehr lesen →🏖️ Meer 13 🏛️ UNESCO-Welterbe 11 🏘️ Dörfer 6 🍷 Essen & Wein 4 🏝️ Inseln 2 🏔️ Berge 2 ♨️ Thermen 1
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📅 Jedes Jahr am 16. Oktober
Pantelleria feiert am 16. Oktober den heiligen Fortunatus; die Insel bewahrt die Burg Barbacane, die noch heute den Hauptstadthafen überragt, sowie den archäologischen Park von Sese mit der bronzezeitlichen Siedlung und der zugehörigen Nekropole.
📅 Jedes Jahr am 18. Oktober; der heilige Rochus, Schutzpatron, wird am 16. August gefeiert
Motta d'Affermo feiert am 18. Oktober den heiligen Evangelisten Lukas; der Ort wurde von der Familie Albamonte regiert, zu der auch Guglielmo gehörte, einer der dreizehn italienischen Kämpfer der berühmten Fehde von Barletta 1503.
📅 Jedes Jahr am 22. Oktober
Am 22. Oktober feiert Capo d'Orlando seine Patronin, die Madonna, deren Heiligtum von 1600 zwischen den Resten der Burg auf dem Berg über dem Ort steht.
📅 Jedes Jahr an einem Wochenende Ende Oktober
Ein Wochenende Ende Oktober rund um die Pilze der Madonie-Wälder: Verkostungen auf der Piazza Castello mittags und abends, Show-Cooking, geführte Waldwanderungen und Stände in der Via Sant'Anna. 2025 fand die 19. Ausgabe statt.