Der Patron von Castellar Guidobono ist der heilige Kajetan von Thiene (san Gaetano di Thiene), gefeiert am 7. August.
In der Gemeinde befinden sich die Chiesa di San Tommaso, die Chiesa dei Santi Cosma e Damiano, die Kirche Santa Maria Assunta, der Palazzo Spinola, der Monte Grande und der Monte Tralba.