Der Patron von Sarre ist der heilige Mauritius, gefeiert am 22. September in der Kirche, die seinen Namen trägt.
Es ist das Fest einer Aostataler Gemeinde, die vor allem für das königliche Schloss von Sarre bekannt ist und neben der Kirche des Patrons auch die Kirche Sant'Eustachio und die Kapelle San Bernardo bewahrt.

