Schutzpatron von Caprarica di Lecce ist der heilige Nikolaus, gefeiert am 6. Dezember in der Chiesa Madre di San Nicola Vescovo.
Der Ort beherbergt das Kalòs Archeodromo del Salento, und bewahrt die Kirche del Crocifisso und die Kirche della Madonna del Carmine, sowie die Villa Comunale Francesco Greco.