Schutzpatron von Fontanarosa ist der heilige Nikolaus, gefeiert am 6. Dezember.
Der Ort bewahrt das Heiligtum Santa Maria della Misericordia, früher als Kirche Santa Maria del Pozzo bekannt, wo die Statue der Madonna d'Aprile verehrt wird. Ihr zu Ehren findet die Festa del Carro di Paglia statt: ein 28 Meter hoher Strohobelisk, gezogen von zwei Ochsenpaaren. Der Ort bewahrt zudem das Stadtmuseum und die Kirche Maria Santissima Immacolata.