Schutzpatronin von Casarza Ligure ist die heilige Monika, gefeiert am zweiten Sonntag im Mai. Die frühesten offiziellen Dokumente zum Gemeindegebiet nennen den ursprünglichen Ortsnamen Candiasco: Der lokalen Überlieferung zufolge muss der Ort bereits in römischer Zeit auf einem Hügel gelegen haben, anders als in seiner heutigen Lage im Talgrund des Baches Petronio.
Der Ort bewahrt mehrere historische Kirchen, darunter die Pfarrkirche San Michele Arcangelo aus dem 17. Jahrhundert, jene von San Martino im Weiler Bargone und die Kirche San Giovanni Battista im Ortsteil Candiasco, erstmals in einem Dokument von 1100 erwähnt. Casarza Ligure beherbergt zudem das Mineralogiemuseum „Parma Gemma“, das Mineralienproben aus dem ligurischen und toskanisch-emilianischen Apennin sammelt, darunter Silber, das im Gemeindegebiet selbst geborgen wurde.
