La patronne de Casarza Ligure est sainte Monique, fêtée le deuxième dimanche de mai. Les premiers documents officiels relatifs au territoire communal citent le toponyme primaire de Candiasco : selon l'histoire locale, le bourg devait déjà se trouver à l'époque romaine sur une colline, contrairement à sa position actuelle dans le fond de vallée du torrent Petronio.
Le bourg conserve plusieurs églises historiques, dont l'église paroissiale San Michele Arcangelo, du XVIIe siècle, celle de San Martino dans le hameau de Bargone, et l'église San Giovanni Battista dans la localité de Candiasco, mentionnée pour la première fois dans un document de 1100. Casarza Ligure abrite aussi le musée de minéralogie « Parma Gemma », qui rassemble des spécimens provenant de l'Apennin ligure et toscan-émilien, dont de l'argent extrait précisément sur le territoire communal.
