Patronin von Crocefieschi ist die Unbefleckte Empfängnis, gefeiert am 8. Dezember. Der Name des Ortes, 1750 vergeben, leitet sich vom Wort „Croce“ (Kreuz) ab, dem 1733 der Name der Fieschi hinzugefügt wurde, Herren des Ortes seit 1253: Um die Mitte des 13. Jahrhunderts geriet nämlich das Lehen Savignone, das auch Croce einschloss, unter die Herrschaft der Fieschi, Grafen von Lavagna. Die beiden Lehen wurden 1678 verwaltungstechnisch getrennt, und die Herrschaft der Familie dauerte bis 1797, als die Reichslehen von Napoleon Bonaparte abgeschafft wurden: Der letzte Lehensherr war Agostino Innocenzo Fieschi.
Der Ort bewahrt bis heute den Palazzo Fieschi gegenüber dem Rathaus sowie die Kirche Santa Croce. Im Weiler Strasserra steht zudem die im 19. Jahrhundert erbaute Kirche San Bernardo, die am 20. August ihre eigene Patronatsfeier begeht.