Schutzpatron von Montegrosso Pian Latte ist der heilige Bischof und Märtyrer Blasius, gefeiert am 3. Februar, in der ihm geweihten Pfarrkirche im historischen Zentrum des Ortes: Der ursprüngliche Bau stammt aus der Zeit zwischen dem 14. und 15. Jahrhundert, wurde jedoch gegen das 18. Jahrhundert nach einem Entwurf von Giacomo Filippo Marvaldi barock umgestaltet.
Spuren der alten Struktur sind noch im Seitenportal sichtbar, mit einem kleinen Portikus und einem 1435 von Steinmetzen aus Cenova geschnitzten Türsturz, der den heiligen Blasius, einen Engel und das Agnus Dei darstellt. Im Inneren bewahrt die Kirche barocke Freskendekorationen.
