Schutzpatron von Simaxis ist Papst Symmachus, gefeiert am 19. Juli in der Kirche San Simaco Papa, mit religiösen Feiern. Ein Komitee organisiert jedes Jahr das mehrtägige Patronatsfest.
Der Ort ist auch für seinen im Retro-Stil organisierten Karneval bekannt, meist am Samstag der Woche des Faschingsdienstags gefeiert und bekannt als Sa Coja de tziu Damus, «die Hochzeit von Onkel Damu». Der Ort bewahrt die Kirche San Nicolò di Mira und die Piazza Madre Teresa di Calcutta.