Schutzpatronin von Pettineo ist die heilige Oliva, gefeiert am 5. Mai in der ihr geweihten Kirche, einer von vielen Kirchen, die im Laufe der Jahrhunderte im Ort entstanden, neben der Matrice, San Luca, San Marco und vielen anderen.
Der Ort wurde von den Normannen gegründet, die dort den befestigten Bergfried von Migaido errichteten: Im 13. Jahrhundert überließ König Manfred von Sizilien den Ort, damals Pectineum genannt, Manfredi Maletta, dem Kämmerer des Königreichs. Die Festung Migaido, auf einem kleinen Hügel zur Kontrolle der Straßen und zur Verteidigung der Grenze der Grafschaft Geraci errichtet, ist ein seltenes, noch lebendiges Beispiel ländlicher Burgengründung: Im 15. Jahrhundert nahm sie Exilanten aus Negroponte auf, der venezianischen Insel, die der osmanischen Eroberung zum Opfer gefallen war, die dort die Befreiung von Frondiensten forderten. Der Ort bewahrt auch den Torre di Pettineo, einen mächtigen 13 Meter hohen zylindrischen Turm normannischen Ursprungs, flankiert von der kleinen Kapelle Sant'Antonino, die dem Turm heute seinen Namen gibt.
