Der Patron von Champorcher ist der heilige Nikolaus, gefeiert am 6. Dezember in der ihm geweihten, 1728 erbauten Pfarrkirche. Auf einem nahen Vorsprung steht die Burg von Champorcher, im Mittelalter von der Familie di Bard errichtet; die Savoyer behielten danach die direkte Herrschaft über das Gebiet bis 1682, als die Familie Freydoz die Kontrolle übernahm, 1746 zugunsten von Jean-Nicolas Freydoz zur Baronie erhoben. Das Gemeindewappen greift noch heute das Wappen der Freydoz auf, mit dem Turm, der jenen symbolisiert, den die Savoyer 1320 auf den Resten des alten befestigten Hauses der Herren von Bard errichten ließen.
In Chardonney, im Haus Thomas, einem typischen Beispiel traditioneller ländlicher Architektur, befindet sich das Hanf-Ökomuseum von Champorcher, gewidmet einem einst im Tal verbreiteten Anbau und Handwerk; in der Nähe steht auch eine alte Wassermühle, die einst zum Mahlen von Getreide diente.