Il patrono di Champorcher è san Nicola, festeggiato il 6 dicembre nella chiesa parrocchiale a lui dedicata, costruita nel 1728. Su un promontorio nei suoi pressi sorge il castello di Champorcher, eretto in epoca medievale dalla famiglia di Bard; i Savoia mantennero poi la signoria diretta del territorio fino al 1682, quando la famiglia Freydoz ne acquisì il controllo, elevato a baronia nel 1746 in favore di Jean-Nicolas Freydoz. Lo stemma comunale riprende ancora oggi il blasone dei Freydoz, con la torre che simboleggia quella fatta costruire dai Savoia nel 1320 sui resti dell'antica casaforte dei signori di Bard.
A Chardonney, nella casa Thomas, tipico esempio di architettura rurale tradizionale, ha sede l'ecomuseo della canapa di Champorcher, dedicato a una coltivazione e lavorazione un tempo diffuse in valle; nei pressi si trova anche un antico mulino ad acqua un tempo usato per la macinazione dei cereali.
