Le patron de Champorcher est saint Nicolas, fêté le 6 décembre dans l'église paroissiale qui lui est dédiée, bâtie en 1728. Sur un promontoire tout proche se dresse le château de Champorcher, érigé à l'époque médiévale par la famille de Bard ; les Savoie conservèrent ensuite la seigneurie directe du territoire jusqu'en 1682, quand la famille Freydoz en acquit le contrôle, érigé en baronnie en 1746 en faveur de Jean-Nicolas Freydoz. Les armoiries communales reprennent encore aujourd'hui le blason des Freydoz, avec la tour symbolisant celle que les Savoie firent construire en 1320 sur les vestiges de l'ancienne maison forte des seigneurs de Bard.
À Chardonney, dans la maison Thomas, exemple typique d'architecture rurale traditionnelle, se trouve l'écomusée du chanvre de Champorcher, dédié à une culture et un artisanat autrefois répandus dans la vallée ; à proximité se trouve aussi un ancien moulin à eau autrefois utilisé pour moudre les céréales.
