Zu den Patronen von Sannicandro di Bari zählt der heilige Josef, gefeiert am letzten Sonntag im Juni; die andere Patronin, das Heiligste Kreuz, wird dagegen am letzten Sonntag im September gefeiert.
Der Ort bewahrt die normannisch-staufische Burg und die Kirche Madonna di Torre, sowie die Kirche Santa Maria del Carmine.