Der Patron von Montauro ist der heilige Pantaleon, gefeiert am 5. Februar und am 27. Juli, dem die Chiesa di San Pantaleone geweiht ist.
Zu beiden Seiten des Eingangsportals der Kirche zeigen zwei Fresken die Ankunft der Reliquien des Heiligen, mit dem Detail des Dorfes und der Grangia, und die Prozession nach Montauro; im Ort befinden sich auch das Museo parrocchiale di San Pantaleone und die Chiesa della Madonna della Conella.
