Der Beschützer von Francavilla Angitola ist der heilige Märtyrer Phokas, gefeiert am 5. März und am zweiten Augustsonntag: Er war Soldat, wurde nach dem Ablegen der Waffen Gärtner, lebte zwischen dem 1. und 2. Jahrhundert in Sinope und wurde wegen seines christlichen Glaubens zum Tode verurteilt.
Das Fest wird auch im Sommer gefeiert, wenn die aus Francavilla Angitola Stammenden eher die Möglichkeit haben, in ihren Heimatort zurückzukehren: Der Klang der Musikkapelle, die durch den Ort zieht, dient am Sonntagmorgen als Wecker, die Straßen füllen sich mit Ständen, und abends begleitet Livemusik das Fest. Im Ort befindet sich auch das Museo dell'emigrazione G.B. Scalabrini.