Il protettore di Francavilla Angitola è san Foca martire, festeggiato il 5 marzo e la seconda domenica di agosto: era un soldato che, deposte le armi, divenne ortolano, visse a Sinope tra il I e il II secolo e fu condannato a morte per la sua fede cristiana.
La festa si celebra anche in estate, quando gli originari di Francavilla Angitola hanno maggiore possibilità di tornare al paese natale: il suono della banda che percorre il paese fa da sveglia la domenica mattina, le strade si popolano di bancarelle e la sera la musica dal vivo accompagna la festa. In paese si trova anche il Museo dell'emigrazione G.B. Scalabrini.