Schutzpatron von Varese Ligure ist der heilige Johannes der Täufer, gefeiert am 24. Juni. Die ihm geweihte Pfarrkirche, etwa Mitte des 17. Jahrhunderts erbaut, bewahrt Gemälde und Skulpturen von Luigi Sciallero, Giovanni Andrea De Ferrari, Gregorio De Ferrari und Anton Maria Maragliano.
Der Ort ist berühmt für seinen „Borgo Rotondo“, den die Lehensherren Fieschi im Mittelalter zur Kontrolle und Verteidigung des Gebiets errichten ließen: eine Reihe identischer Steinhäuser entlang eines kreisförmigen Grundrisses, der die Plätze Piazza Fieschi und Piazza Castello umschließt, mit Arkaden, in denen einst Läden und Lagerhäuser untergebracht waren. Die Burg der Fieschi, im 12. Jahrhundert im Gegensatz zu den Pinelli erbaut, wurde 1435 vom Feldherrn Niccolò Piccinino belagert; durch eine List von Gian Luigi Fieschi zurückerobert, wurde sie schließlich 1492 auf dessen eigenen Befehl abgerissen, der einen Teil ihres Materials zum Bau der Häuser des Borgo Rotondo verwendete. Einige Ruinen der Festung sind noch sichtbar, darunter die Türme „del Piccinino“ von 1435 und „di Manfredo Landi“ von 1472, die 2016 der Gemeinde geschenkt wurden und heute für Veranstaltungen und Ausstellungen genutzt werden.
