Der Ort liegt auf dem Schuttfächer, den der Ble-Bach beim Einschneiden in die Concarena aufgebaut hat, und auf solchem Boden arbeitet der Karst schnell: Es gibt Dolinen, die man im camunischen Dialekt bìs nennt, und häufige Rutschungen. Zu Beginn des fünfzehnten Jahrhunderts löste sich von der Concarena ein Bergsturz und ging genau auf den Ortskern Cricolo nieder, der dadurch für immer verkleinert wurde; die Schäden an den Feldern waren so groß, dass viele auswandern mussten. Ono war berühmt für seine calchere, die Kalköfen — sechs wurden gefunden, in Gebrauch bis in die fünfziger Jahre —, und für die Brüche des occhiadino-Marmors, so sehr, dass der Spitzname, mit dem die Camunier seine Leute bezeichnen, Calcheròcc lautet, die Kalkbrenner. Ein 1338 eröffneter Schmelzofen blieb bis 1815 in Betrieb, also fast fünfhundert Jahre lang. Der Name des Ortes, im Dialekt Dò, hat drei Erklärungen: die Buchstaben D und O an der Fassade der alten Kirche der Heiligen Petrus und Paulus, das keltische duno, ein Pferch für Wollschafe, oder das lateinische dunum, Terrasse.
Die jüngere Geschichte ist jedoch eine Geschichte der Würde. Im Jahr 1927 verlor Ono San Pietro mit dem faschistischen Gesetz gegen die kleinen Gemeinden seine Eigenständigkeit und wurde ein Ortsteil von Capo di Ponte. 1946, bei den ersten freien Kommunalwahlen nach dem Krieg, blieben die Bewohner der Abstimmung fern, um gegen die nicht zurückgegebene Eigenständigkeit zu protestieren; und im August 1947, wieder selbständig geworden, drang eine große Gruppe von Bürgern in das Rathaus von Capo di Ponte ein, holte Fahne, Register und Einrichtung zurück und trug sie im Zug bis nach Ono San Pietro. Die Pfarrkirche Sant'Alessandro wurde zwischen 1798 und 1809 über dem Bau des fünfzehnten Jahrhunderts neu errichtet, und im Pfarrhaus wird eine Madonna mit Kind von Palma dem Jüngeren bewahrt; die kleine Kirche San Pietro in Cricolo aus dem fünfzehnten Jahrhundert steht auf einer aussichtsreichen Kuppe und hat einen Glockenturm des sechzehnten Jahrhunderts mit vier Biforien. Seit 2014 ist die Gemeinde mit Monongahela in Pennsylvania verschwistert.
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