Schutzpatron von Cercemaggiore ist der heilige Märtyrer Vinzenz, gefeiert am 11. September. Im 15. Jahrhundert wurde eine Statue der Madonna della Libera auf einen den Ort überragenden Hügel gebracht, wo ein Heiligtum errichtet wurde: Das nahe Kloster Santa Maria della Libera, 1412 vom Diözesanklerus erbaut, ging 1489 an die Dominikanerpatres über und wurde im 17. Jahrhundert erweitert; es bewahrt bis heute eine hölzerne Marienstatue aus dem Jahr 1412 und ein Fresko der Letzten Abendmahls.
Nach der Abschaffung des Feudalismus 1806 wechselte Cercemaggiore von der Capitanata zur Provinz Molise und im Februar 1861 zu Kampanien, mit der neuen Provinz Benevento: Es kehrte, als einzige der vielen endgültig aus Molise ausgegliederten Gemeinden, erst nach 66 Jahren langer politischer Kämpfe, im Jahr 1927, zur Provinz Campobasso zurück. Der Ort bewahrt zudem den Baronialpalast, einen Umbau der alten langobardischen Burg, im 16. Jahrhundert von Don Diomede Carafa umgestaltet, sowie die Pfarrkirche Santa Maria della Croce, einst Kapelle der alten Burg, durch das Erdbeben von 1456 beschädigt und 1582 wiederaufgebaut.
