Der Patron von Rosignano Monferrato ist der heilige Viktor der Maure (San Vittore il Moro), gefeiert am 8. Mai, dem die Chiesa di San Vittore geweiht ist.
Im Gemeindegebiet befinden sich das Castello di San Bartolomeo und das Castello di Uviglie sowie die Chiesa di San Pietro in Vincoli und die Chiesa parrocchiale di San Martino.