Schutzpatron von Moncalvo ist der heilige Antoninus, gefeiert mit dem Patronatsfest am dritten Sonntag im Mai.
Die Stadt Moncalvo nimmt am Palio von Asti teil, einem im Mittelalter wurzelnden Fest. Im Oktober finden das Mittelalterfest und, an den letzten beiden Sonntagen des Monats, die Trüffelmesse statt; am zweiten werktäglichen Mittwoch im Dezember findet die Fettochsenmesse statt, während am dritten Sonntag im Juni das Fest der monferrinischen Küche gefeiert wird. Die Stadt bewahrt zudem die Kirche San Francesco d'Assisi und das Städtische Museum von Moncalvo.
