Nomaglio

Nomaglio liegt an den Hängen der Endmoräne Serra d'Ivrea, unterhalb des Mombarone, und blickt auf das Tal der Dora Baltea hinab. Hier saßen die alten Herren von Settimo Vittone, die Enrico oder Henrico; ein Zweig von ihnen, die Giampietro, Grafen von Montestrutto, Quincinetto, Tavagnasco und Nomaglio, erlosch im achtzehnten Jahrhundert in den Mola von Beinasco, die fortan den Namen des Dorfes annahmen und sich Mola di Nomaglio nannten. Das Gemeindewappen führt in Rot einen goldenen alten Schmiedehammer.

Was das Gebiet bestimmt, ist jedoch die Kastanie. Die Fruchtkastanienhaine steigen über den Häusern an, und ihr Anbau bringt bis heute Ertrag: Kern des Kastanien-Ökomuseums ist eine alte Wassermühle, die noch immer Mehl mahlt, und vom Dorfplatz führt ein markierter Weg hinauf zwischen hundertjährigen Bäumen, an den Benne vorbei, in denen das Laub gesammelt wurde, an den Ricciaie, wo man die leeren Fruchtbecher auskippte, und an den Darren auf dem Feld, in denen frische Kastanien getrocknet wurden. Weiter unten, auf den Weiden der Talsohle, wurden einst die Käse von Nomaglio hergestellt, in kleinen Mengen und mit einigem Ruf.