Im Wappen von Bultei steht ein bronzenes Schiffchen mit einem Hirschkopf am Bug. Es ist ein Votivschiffchen aus nuraghischer Zeit, im Jahr 1949 auf Gemeindegebiet gefunden, bei Argiolas in der Örtlichkeit Bonotta, und es ist nicht mehr hier: das Archäologische Nationalmuseum von Cagliari bewahrt es. Neben dem Schiffchen stehen im Schild zwei Schafe, für die Schafhaltung, von der der Ort immer gelebt hat. Die übrigen alten Dinge sind geblieben, wo sie waren, verstreut über das Land des Goceano: die Nuraghen, die Gigantengräber wie Sas Presones, der Nuraghe Tilariga und der Dolmen namens Su Coveccu. Wann der Ort entstand, weiß allerdings niemand: die ersten schriftlichen Angaben stammen von 1388, doch die Geschichtsschreiber setzen ihn mindestens zwei Jahrhunderte früher an, vielleicht kurz vor das Jahr tausend.
Um Bultei herum dagegen gibt es Orte, die es nicht mehr gibt. Bis zu den ersten Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts sah man nördlich der Häuser noch die Reste zweier alter Siedlungen, und man glaubt, dass eine furchtbare Pestilenz sie gegen Ende des Mittelalters ausgelöscht hat. Auf dem Land stand auch Usolvisi, im frühen Mittelalter zerstört, das ein Kamaldulenserkloster hatte: in der zweiten Hälfte des zwölften Jahrhunderts überließ ihm der Bischof von Castro die nahe Kirche San Saturnino samt einer starken Rente. Jene Kirche steht noch, und daneben sind das warme Wasser des freien Beckens von Su Anzu und das Caldarium der römischen Thermen der Stadt Lesa. Aus Bultei stammt Francesco Bande, einer der bedeutendsten Musiker der sardischen Musikgeschichte.
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Außerhalb von Bultei, aber als Ausflug gut erreichbar.