Schutzpatron von San Vincenzo Valle Roveto ist der heilige Vinzenz von Saragossa, gefeiert am 22. Januar.
Im November findet Frantoi Aperti (Offene Ölmühlen) statt, eine kulinarische Veranstaltung zur Aufwertung der nativen Olivenöle extra der Region, darunter die Sorte Alvia. Der Ort bewahrt das Castello Piccolomini, das Heiligtum Madonna delle Grazie und das Fotografiemuseum Ennio Iacobucci.
