Die Patronin von Sant'Agata di Puglia ist die heilige Agatha, gefeiert am 5. Februar; der Name der Heiligen kommt auch im Namen der Gemeinde vor, die 2.096 Einwohner in der Provinz Foggia hat.
Der örtliche Dialekt gehört zur dauno-irpinischen Gruppe, mit Übergangsmerkmalen zu den irpinischen Dialekten im äußersten Hinterland Kampaniens; im Gebiet befinden sich das Convento di Sant'Antuono und die Ponte Romano Oraziano di Palino.
