Der Patron von Avigliano ist der heilige Vitus, gefeiert am 15. Juni. Das wichtigste kirchliche Fest des Ortes ist jedoch ein anderes: das der Santa Maria del Carmine, seit 1696 jedes Jahr am 16. Juli.
Um es zu feiern, entstanden zwei Dinge: eine Marienstatue, die jeden 16. Juli von der Kapelle in den Ort hinabgetragen wird und dann zurückkehrt, und eine Kapelle auf dem höchsten Berg der Gegend, der Montagnola, die seither Monte Carmine heißt. Die Prozession war wegen der Zwischenfälle, zu denen es dabei kam und in die auch die Nachbarorte verwickelt wurden, ausgesetzt worden; dann beschloss man, den alten Brauch wiederherzustellen.
