Schutzpatron von Ruoti ist der heilige Rochus, zweimal gefeiert: am 16. August und am ersten Sonntag im September. Die Verehrung entstand in der Kapelle des Ortsteils Spinosa, die der damalige Lehensherr auf seinem Grund während der Pest von 1651 errichten ließ; sie bewahrt noch ein Steinportal aus dem Abetina-Wald mit dem stilisierten Wappen der Capece Minutolo sowie ein Gemälde, das den Heiligen mit einer Panoramaansicht des Ortes zeigt.
Am 16. August wird die Statue des heiligen Rochus in einer Prozession vom Ort zur Kapelle von Spinosa getragen, wo die Messe gefeiert wird; am ersten Sonntag im September, dem Tag der eigentlichen Feierlichkeiten, legt die Statue den Rückweg zurück, wird aber nicht in die Kirche San Rocco, sondern in die von San Vito zurückgebracht, während gleichzeitig der Bürgermeister des Ortes mit einer weiteren Prozession aufbricht, um dem Zug entgegenzugehen. Ebenfalls tief verwurzelt in Ruoti ist das Fest des heiligen Donatus, am 7. August, mit zwei bis drei Tage dauernden Feierlichkeiten.
