Schutzpatron von Cervia ist der heilige Paternianus, sehr wahrscheinlich der erste Bischof von Fano, geboren um 275 und gestorben am 13. November 360: Das religiöse Fest zu seinen Ehren wird jedes Jahr am 10. Juli gefeiert, und er wird auch von den Städten Fano und Grottammare als Schutzpatron verehrt.
Cervia ist auch für das Internationale Drachenfestival bekannt, 1981 nach einer Idee von Claudio Capelli entstanden und am vorletzten Märzwochenende am freien Strand der Lungomare Grazia Deledda ausgetragen, sowie für die Vermählung mit dem Meer, eine bis 1445 zurückreichende Tradition. Zu den Kultstätten der Stadt zählen die Kirche Santa Maria Assunta, das Heiligtum der Madonna del Pino und die Pieve di Santo Stefano.