Laut der Volkszählung von 2023 zählt Cervia rund 28.900 Einwohner – doch die Identität des Ortes ist bis heute tief in seiner historischen Salzgewinnung verwurzelt. Im romagnolischen Dialekt als Zíria oder Zírvia bekannt, verbindet die Kleinstadt ihre alte Tradition der Fischerei mit modernen Thermalbädern.
Die Gemeinde gehört zur Provinz Ravenna und erstreckt sich über neun Kilometer durchgehenden Strand. Dieser lange Küstenstreifen machte die Gegend zu einem der bedeutendsten Badeorte der Emilia-Romagna.
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