El patrono de Cervia es san Paterniano, muy probablemente el primer obispo de Fano, nacido hacia el año 275 y fallecido el 13 de noviembre de 360: la fiesta religiosa en su honor se celebra cada año el 10 de julio, y es venerado como santo patrono también por las ciudades de Fano y Grottammare.
Cervia es conocida también por el Festival Internacional de la Cometa, nacido en 1981 de una idea de Claudio Capelli y celebrado en la playa libre del Lungomare Grazia Deledda el penúltimo fin de semana de marzo, y por el Desposorio del Mar, tradición que se remonta a 1445. Entre los lugares de culto de la ciudad están la iglesia de Santa Maria Assunta, el Santuario de la Madonna del Pino y la Pieve di Santo Stefano.