Schutzpatron von Castelnovo ne' Monti ist der heilige Pankratius, gefeiert am 12. Mai.
Die Gemeinde wurde zur Cittaslow gewählt, dem internationalen Netzwerk der Städte des guten Lebens, das im August ein Platzfest zur Förderung typischer Produkte organisiert. Der Ort bewahrt zudem die Kirche Santa Maria Assunta und die Einsiedelei von Bismantova.