Schutzpatron von Maniago ist der heilige Maurus von Parenzo, gefeiert am 21. November in der Kirche San Mauro.
Der seit Jahrhunderten für seine Messerschmiedetradition bekannte Ort bewahrt auch die Burg von Maniago und das Museum der Schmiedekunst und Messerschmiede, und veranstaltet im Laufe des Jahres Ereignisse wie die Fiera di San Giacomo und Coltello in Festa, die eng mit diesem alten Handwerk verbunden sind.
