Der Patron von San Gregorio Matese ist San Gregorio Magno, gefeiert am ersten Augustsonntag.
Zum Kalender gehören die Karfreitagsprozession von der Kirche Santa Maria delle Grazie zur Kapelle Santa Croce, die Segnung der charakteristischen Oster-Frittate (Omeletts) an Ostern und an Fronleichnam eine charakteristische Prozession mit von den Balkonen herabhängenden Decken, Votivaltären und lateinisch gesprochenen Formeln. In der Gemeinde befinden sich außerdem die Chiesa Maria Santissima delle Grazie, Chiesetta di San Michele, die Cappella della Santa Croce und der Monte Maio.