Die Patrone von Civita Castellana sind die heiligen Johannes und Marcianus, römische Märtyrer, gefeiert am 16. September.
Der Ort pflegt außerdem zwei beliebte Traditionen: den historischen Carnevale Civitonico, einen der historischen Karnevale Latiums, mit einem Umzug allegorischer Wagen und maskierter Gruppen, sowie die Ludi Borgiani, den historischen Umzug zur Erinnerung an die Ankunft von Papst Alexander VI. Borgia.