Schutzpatron von Villanova d'Albenga ist der heilige Stephanus, gefeiert am 26. Dezember. Die Kirche Santo Stefano di Cavatorio, auf der gleichnamigen Hochebene beim Friedhof gelegen, wurde im 12. Jahrhundert im romanischen Stil erbaut und in den folgenden Jahrhunderten mehrfach verändert; sie wird von einem spitzen Glockenturm mit Biforien aus dem 13. Jahrhundert flankiert.
Der Ort Villanova wurde am 7. Dezember 1250 durch Beschluss der Gemeinde Albenga gegründet, aus antifeudalen Gründen gegen die benachbarte Herrschaft der Markgrafen von Clavesana; die Mauern und Wehrtürme, die ihn noch heute umgeben und innerhalb derer die Bewohner laut den Statuten wohnen mussten, sind an mehreren Stellen gut erhalten.
