Le saint patron de Villanova d'Albenga est saint Étienne, fêté le 26 décembre. L'église Santo Stefano di Cavatorio, sur le plateau du même nom près du cimetière, fut bâtie en style roman au XIIe siècle et modifiée à plusieurs reprises au cours des siècles suivants ; elle est flanquée d'un clocher en pointe percé de baies géminées du XIIIe siècle.
Le bourg de Villanova fut fondé le 7 décembre 1250 par délibération de la commune d'Albenga, pour des raisons antiféodales contre la domination voisine des marquis de Clavesana ; les remparts et les tours défensives qui l'entourent encore, à l'intérieur desquels les statuts obligeaient les habitants à résider, sont en plusieurs points bien conservés.
