Die Patrone von Gottolengo sind die heiligen Petrus und Paulus, gefeiert am 29. Juni.
Mitte Juli findet das Fest der Madonna del Carmelo statt, das etwa eine Woche dauert und mit einer Prozession durch die Straßen des Ortes beginnt: die Marienstatue wird von der Kirche San Girolamo zur Pfarrkirche gebracht, wo sie für die gesamte Dauer der Veranstaltung ausgestellt bleibt. Das Symbolprodukt der landwirtschaftlichen Tradition von Gottolengo ist die Kartoffel, deren Anbau eine kommunale Ursprungsbezeichnung erhalten hat: ihr zu Ehren findet in der Regel im September das 2002 eingeführte Kartoffelfest statt.