Schutzpatron von Mirabello Sannitico ist der heilige Georg, gefeiert am 23. April in der ihm geweihten Kirche.
Die früheste Erwähnung des Ortes findet sich in einem Kirchenregister vom Februar 1193, in dem Abt Ferulfo die Kirche San Salvatore di Mirabello erwähnt, deren Standort heute unbekannt ist, angrenzend an den Fluss Tappino: In den folgenden Jahrhunderten wurden zahlreiche blutige Streitigkeiten um Wasserrechte zwischen Mirabello Sannitico und dem benachbarten Ferrazzano ausgetragen. Das Gebiet wurde historisch von mehreren großen Erdbeben heimgesucht, 847, 1294, 1309, 1456, 1587, 1688 (ohne Opfer, da sich die Bevölkerung auf den Feldern befand) und 1794; das Erdbeben vom 26. Juli 1805, das Hunderte Menschen in ganz Molise und rund dreihundert allein in Mirabello tötete, legte die bereits zuvor beschädigte Kirche San Nicola in Trümmer.
Wappen und Banner der Gemeinde wurden mit Dekret des Präsidenten der Republik am 28. Januar 2004 verliehen.