El patrono de Mirabello Sannitico es san Jorge, festejado el 23 de abril en la iglesia a él dedicada.
La referencia más antigua al pueblo aparece en un registro eclesiástico de febrero de 1193, donde el abad Ferulfo menciona la iglesia de San Salvatore di Mirabello, de emplazamiento hoy desconocido, adyacente al río Tappino: en los siglos siguientes se libraron numerosas y sangrientas disputas por los derechos de agua entre Mirabello Sannitico y la vecina Ferrazzano. La zona ha sido históricamente golpeada por varios grandes terremotos, en 847, 1294, 1309, 1456, 1587, 1688 (sin víctimas, ya que la población se encontraba en el campo) y 1794; el sismo del 26 de julio de 1805, que mató a cientos de personas en todo Molise y a unas trescientas solo en Mirabello, redujo a escombros la iglesia de San Nicola, ya dañada anteriormente.
El escudo y el estandarte del municipio fueron concedidos por decreto del presidente de la República el 28 de enero de 2004.