Le saint patron de Mirabello Sannitico est saint Georges, fêté le 23 avril dans l'église qui lui est dédiée.
La plus ancienne mention du bourg apparaît dans un registre ecclésiastique de février 1193, où l'abbé Ferulfo mentionne l'église San Salvatore di Mirabello, dont le site est aujourd'hui inconnu, adjacente au fleuve Tappino : au cours des siècles suivants, de nombreux différends sanglants sur les droits d'eau opposèrent Mirabello Sannitico à la voisine Ferrazzano. La zone a été historiquement frappée par plusieurs grands séismes, en 847, 1294, 1309, 1456, 1587, 1688 (sans victimes, la population se trouvant dans les champs) et 1794 ; le séisme du 26 juillet 1805, qui fit des centaines de morts dans tout le Molise et environ trois cents à Mirabello seul, réduisit en ruines l'église San Nicola, déjà endommagée auparavant.
Les armoiries et la bannière de la commune furent accordées par décret du président de la République le 28 janvier 2004.
