Schutzpatrone von Rivalta di Torino sind die heiligen Viktor und Corona: Dem Patronatsfest, immer am zweiten Sonntag im Mai, geht zwei Sonntage zuvor eine Messe mit der traditionellen Prozession von der Kapelle zur Pfarrkirche voraus.
Der andere Schutzpatron von Rivalta ist der heilige Isidor der Landmann, gefeiert am zweiten Sonntag im Oktober. Ende September findet zudem das Tomino-Käsefest statt, ein typisches Rivalta-Produkt, seit 2000 als Traditionelles Agrarlebensmittelprodukt anerkannt, nach dem auch die örtlichen Karnevalsmasken Tuminè und Tuminera benannt sind. Die Stadt bewahrt zudem die Burg der Grafen Orsini von Rivalta und die Kirche San Francesco e Santa Chiara.
