Schutzpatronin von Castiglione di Sicilia ist Maria Santissima della Catena, gefeiert am ersten Sonntag im Mai. Die Basilika San Giacomo e di Maria Santissima della Catena, ihr zusammen mit dem Apostel Jakobus geweiht, wurde im Oktober 1985 von Papst Johannes Paul II. zur Kleinen Basilika erhoben.
Auf dem Hügel über dem Ort steht die Burg des Ruggiero di Lauria: 1233 hielt sich Friedrich II. dort als Sommerresidenz auf und nannte Castiglione «Città Animosa» (mutige Stadt); während der Sizilianischen Vesper 1282 ging sie an den Admiral Ruggero di Lauria über und wurde 1297 von Friedrich III. von Aragon belagert, der nach der Kapitulation der Verteidiger triumphierend einzog.