Schutzpatronin von Leonforte ist die Muttergottes vom Berge Karmel, gefeiert am 16. August: Die imposante Tragestatue mit ihrem Bildnis und jenem des heiligen Simon Stock wird durch die Straßen der Stadt getragen. Die Kirche Madonna del Monte Carmelo wurde nach den Aufhebungsgesetzen von 1866 und der daraus folgenden Auflösung der Ordensgemeinschaften der Obhut des Weltklerus anvertraut.
Die Hauptkirche, dem heiligen Johannes dem Täufer geweiht, wurde um 1611 aus Frömmigkeit der Fürstin Caterina, Ehefrau des Fürsten Nicolò Placido Branciforti, über einem bereits bestehenden kleinen Heiligtum errichtet; der Bau wurde in der zweiten Hälfte des 17. Jahrhunderts vollendet. Mit der normannischen Eroberung ging das Lehen von einem Ortsherrn zum anderen über, bis es im 15. Jahrhundert an die Familie Branciforti gelangte, die Gründer der Stadt. Das Stadtwappen, ein gekrönter Löwe mit abgetrennten Pfoten, der eine Fahne hält, erinnert an die Legende, wonach dem Stammvater der Familie, Obizzo, im Kampf an der Seite Karls des Großen gegen die Langobarden in der Schlacht die Hände abgeschlagen wurden, er aber dennoch die Fahne seiner Partei hochhielt: Karl der Große, stolz auf seinen Mut, belohnte ihn mit der Stadt Piacenza, und von da an nahm die Familie den Namen Branciforti an. Zu den weiteren Sehenswürdigkeiten des Ortes zählen der Garten und der Nymphenbrunnen sowie die Granfonte, auch Brunnen der 24 Ausgüsse genannt.